動画で学ぶ嚥下調整食と多職種連携 WEB調理実習&セミナー第2弾
日時：2022年6月8日（水）15：00～6月11日（土）20：00迄
演題：第1部 ちゃんと作れる嚥下調整食～ゲル化剤の使い方（応用編）～
第2部 地域と多職種で繋いでいく学会分類2021
第3部 嚥下調整食と取り組みの問題点と課題～調理師と管理栄養士と立場から～
講師：公益社団法人信和会 京都民医連 あすかい病院 栄養科調理師 辻秀治先生
一般社団法人愛生会 山科病院 栄養科管理栄養士 松本史織先生
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